Renkleri ve kokularıyla
dünya mutfaklarının vazgeçilmezleri baharat
ve kokulu otlarla ilgili bilmek istediğiniz her şey!
120 çeşit
baharat ve kokulu otun nitelikleri... Anavatanları,
tarihsel süreçteki yolculukları, botanik özellikleri, Latince
tanımları
ve Türkçe'de en yaygın kullanılan adları... Duyduğunuz,
hiç bilmediğiniz ve de varlıklarıyla, kullanımlarıyla sizi
şaşırtacak
malzemelere dair bilgiler, tek bir kitapta elinizin altında.
80' ...